수술 전후 식이, 무엇을 먹어야 하나요?
수술 전에는 체중과 근육을 지키는 충분한 단백질·열량을, 수술 후에는 의료진 지시에 따라 소화가 쉬운 형태부터 단계적으로 늘려가며 상처 회복을 위한 단백질과 수분을 챙기는 것이 기본입니다.
수술 전
- 체중이 줄지 않도록 끼니를 거르지 않기
- 살코기·생선·달걀·두부 등 단백질을 매끼 포함
- 빈혈이 있다면 철분이 많은 식품과 의료진 상담
- 수술 전 금식 시간은 병원 안내를 꼭 지키기
수술 후
- 물 → 미음 → 죽 → 일반식 순으로 단계적으로
- 소량씩 자주(하루 5–6회) 천천히 꼭꼭 씹기
- 상처 회복을 위해 단백질·아연·비타민C 섭취
- 위·대장 수술 후에는 기름지고 자극적인 음식, 과도한 섬유질 주의
※ 일반적인 안내이며, 당뇨·신장질환 등 동반 질환이나 수술 부위에 따라 달라질 수 있으니 의료진·영양사와 상담하세요.
FAQ
자주 묻는 질문
수술 후 언제부터 일반식을 먹을 수 있나요?
수술 종류와 회복 속도에 따라 다릅니다. 보통 물과 미음부터 시작해 죽, 진밥, 일반식 순으로 넘어가며 대학병원 퇴원 시 안내받은 단계를 따르는 것이 안전합니다.
수술 후 단백질은 왜 중요한가요?
상처 회복과 근육 유지에 필요하기 때문입니다. 살코기, 생선, 달걀, 두부, 콩류를 매끼 조금씩 포함하고 부족하면 영양 보충식을 활용합니다.